يکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
رها بودگی قیمت نان و ول بودن بحث کیفیت :
در حالی که بخشی معناداری از یارانه های تخصیص داده شده دولت به بحث تامین گندم و تحویل آرد ارزان به نانوایی ها صرف می شود، اما در عمل شاهد طیف گسترده ای از تخلفات از گران فروشی و کم فروشی گرفته تا خروج آرد از چرخه تولید نان و آپشن فروشی نان ، هستیم. جماعت نانوا هم همیشه نالان هستند و ادعای بصرفه نبودن این شغل را دارند. سوال اینجاست که اگر این شغل بصرفه نیست، چرا اینقدر متقاضی حضور دارد؟ در گذشته بازرسان وزارت صمت تخلفات حوزه آرد و نان را گزارش می دادند، پس از تصویب مصوبه هیئت وزیران، بازرسان وزارت جهاد کشاورزی هم ضابط تعزیرات محسوب می شوند و وزارت جهاد کشاورزی باید در این خصوص وارد عمل شود و تخلفات را گزارش دهد. با این حجم از نظارت ها،چرا باید وضعیت تا این حد خراب باشد؟ فضاحت کار به حدی است که نانوا بجای نان سنتی خراسانی آزاد پز ، ترکیب آرد تافتون و لواش زده و به کسی هم پاسخگو نیست. برای راست آزمایی از مردم بپرسید و ملاحظه کنید آیا 20 درصد مردم از نانوایی ها راضی هستند؟ واقعا چرا؟
کد خبر: ۳۹۷۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
وقتی که هیچ نظارتی بر نان و نانوا نیست:
نارضایتی مردم از آنجا نشأت می‌گیرد که هم نان سنتی بی‌کیفیت است و هم به قیمتی که اعلام شده به دست مردم نمی‌رسد و هر کدام از نانوایی‌ها با لطایف الحیلی سعی دارند سر مردم را شیره بمالند یا آن‌ها را وادار به خرید نانی کنند که خارج از قیمت مصوب است.مدتی است نان سنگک در نانوایی‌های تهران از ۵۰۰۰ تومان به ۱۰۰۰۰ تومان افزایش یافته است. در حالی که اخیرا قیمت نان را اتحادیه رسما از ۳۰۰۰ به ۵۰۰۰ تومان افزایش داد.
کد خبر: ۳۹۷۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
مسعود ،حرف گوش کن:
از مهمترین مشکلات کشور ما نابلدی مدیران اجرایی ارشد در دولت است. از شخص رئیس جمهور گرفته تا وزرا و مدیران رده پائین تر. بشکل شفاف از آقای پزشکیان می‌پرسیم، وقتی بد نیستی کار جلو ببری، مجبوری بیایی؟ وقتی ساختار بودجه را نمی‌شناسی و آشنایی اندکی با الگو‌های توسعه‌ای داری، بگونه‌ای دیگر همان مشکلات قبلی را دامن می‌زنی. یکسان سازی نرخ ارز به بهانه مقابله با فساد کدی بودی برای گران سازی همگانی و تامین کسری بودجه. شمایی که توانایی، جرات و امکان افزایش حقوق پایه به میزان بالغ بر ۳۰ درصد را نداری، درآمد ریالی، هزینه دلاری و کیفیت زندگی آنگولایی را بر مردم تحمیل خواهی کرد. فرض کن بنزین هم گران شد، بعد از آن چی؟ سال بعد چی؟ حتما می‌خواهی با مالیات ستانی استعمارگونه و داروغه بازی ناتینگهامی، رس فعالان اقتصادی ریز و درشت را بکشی؟ برادر عزیز، چو دخلت نیست، خرج آهسته‌تر کن. راه برون رفت از این ناترازی‌ها، فشار آوردن بر مردم نیست. اجرای دولت الکترونیک را در دستور کار قرار بده و یک سوم از حجم نیرو‌های اداری کم کن (از حاشیه‌های آن هم نترس). کسری بودجه ات با همین روش تامین می‌شود. بنزین را با دو نرخ ۳ تومان و هشت تومان بر اساس سرانه کدملی افراد آزاد نما و قابل خرید و فروش کن و به تبع آن یارانه‌های هفت دهک بالا را قطع کن. به هیچ وجه به ارز ترجیحی کالا‌های اساسی دست نزن. کلیه دستگاه‌ها را وادار به افزایش بهره وری ۳۰ درصدی کن. اگر نمی‌توانی حاضریم کنترات برداریم (ما زبان مدیران دولتی را خوب می‌دانیم و بلدیم چطور وادار به کارشان کنیم). نمود عینی این افزایش بهره وری باید در حجم خروجی‌ها با شاخص‌های اقتصادی باشد. آقا مسعود، حرف گوش کن قبل از اینکه مثل روسای جمهور پیشین، دیرت شود. حجم قابل توجهی از کارکنان دولت و مدیران انتصابی در ادوار مختلف، دوزاری هستند برادر. ظاهر بین نباش.
کد خبر: ۳۹۶۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۱
مشارکت مردم در رتبه دهی به نانوایان؛
محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد جزئیاتی از فاز دوم طرح مدیریت هوشمندانه یارانه آرد و نان ارائه کرد و گفت: در فاز دوم مردم می‌توانند به کیفیت نان یک نانوایی رتبه دهند و سهمیه آردی که به یک نانوایی اختصاص می‌یابد نیز بر اساس خرید مردم مشخص خواهد شد. جلال اظهار کرد: یکی از اتفاقات مهمی که با اجرای فاز دوم رقم خواهد خورد، مشارکت مردم در رتبه دهی به نانوایان است. به این صورت که یک برنامک (اپلیکیشن) معرفی می‌شود. در این برنامک هر شخص می‌تواند در هر موقعیت جغرافیایی، موقعیت نانوایی‌های نزدیک به خود را مشاهده کند و وقتی اقدام به خرید نان کرد، سوابق خرید خود را مشاهده و نسبت به کیفیت نان و رفتار نانوا و ... اظهار نظر کند.
کد خبر: ۳۸۶۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
«محمد جلال» مشاور وزیر اقتصاد؛
محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد گفت: از مردم هم که صبوری به خرج می‌دهند تشکر و تأکید می‌کنیم که در این طرح هیچگونه افزایش قیمتی در حوزه نان سنتی را به دنبال نخواهد داشت و محدودیت‌های خرید هم وجود نخواهد داشت و ابزار جدیدی تحت عنوان کارت نان و ... هم یک شایعه و گمانه‌زنی رسانه‌ای بوده و صحت ندارد و مردم با هر کارت بانکی که نزد خودشان است می‌توانند خرید خودشان را انجام دهند و هیچگونه تغییری از طریق کارتخوان‌های جدید نخواهیم داشت.
کد خبر: ۳۸۱۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۲
کارت نان یا نان کارتی؟
به نظر می‌رسد یکی دیگر از کالا‌های اساسی که قرار است از سیاست‌های حذف ارز ترجیحی اثر بپذیرد و دچار لااقل التهاب در بازار عرضه شود، «نان» است، همان نان سنتی که قرار بود اتفاقی در عرضه و قیمت آن رخ ندهد. در هفته‌های اخیر، بحث‌های بسیاری در ارتباط با یارانه‌ی آرد و نان مطرح شده است؛ اول از «کارت نان» سخن گفته شد و بعد به «نان کارتی»؛ و این در حالیست که اکثریت نانوایی‌ها در شهر‌های بزرگ و تهران آزادپز هستند که مشمول هیچ کدام از این یارانه‌ها نمی‌شوند؛ حذف ارز ترجیحی آرد، نان را در اکثریت نانوایی‌های دایر گران خواهد کرد.
کد خبر: ۳۸۰۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۵
در ادامه اصلاح نظام یارانه ای؛
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران از جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان و آماده شدن زیر ساخت‌های آن خبر داد. دلیل جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان، اصلاح نظام یارانه و آزادسازی قیمت آرد است. آزادسازی قیمت آرد منجر به افزایش تخلفاتی مانند کم فروشی شده است که به زیان مصرف کنند است.
کد خبر: ۳۷۸۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۳
با نصب بیش از ۴۷۰ دستگاه کارت خوان هوشمند؛
تجهییز نانوایی‌ها به کارت خوان باعث می‌شود که به تعداد نان فروخته شده، یارانه به حساب نانوا واریز شود. هیچ محدودیتی هم در تعداد نان‌های خریداری شده وجود ندارد. باید دید که خرید‌های غیرمتعارف (نان بالای ۱۰-۱۵ عدد)، خرید نان برای رستوران‌ها و اغذیه فروشی‌ها و مواردی از این جنس، چگونه در این سیستم ردیابی خواهند شد. همچنین فروش آرد (روزانه ۲-۳ گونی) به شکل قاچاق با چندین و چند کارت بانکی مختلف، چطور می‌شود در این سیستم مورد ردیابی قرار بگیرد؟
کد خبر: ۳۷۸۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
آیا کالا‌ها ارزان می‌شود؟
قیمت رسمی چهار قلم کالای اساسی به طور رسمی از سوی دولت افزایش یافته و همزمان یارانه برخی اقلام نظیر آرد هم حذف شده است. مجموع این افزایش قیمت‌ها به تشدید نارضایتی و اعتراضات سراسری در کشور منتهی شده است. در چنین شرایطی مردم گمان می‌کنند با توقف خرید کالا‌های گران می‌توانند بر کاهش قیمت‌ها تاثیر گذار باشند. سوال این جاست که آیا توقف خرید اقلام گران به افزایش عرضه و در نتیجه کاهش قیمت منجر خواهد شد یا نه؟
کد خبر: ۳۷۸۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۷
افزایش قیمت نان؛
دکتر محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی مدعی شده است که شورای آرد و نان تصمیمی برای تغییر قیمت نان در واحد‌های نان سنتی آزادپز ندارد و حتی جلسه‌ای در این خصوص تشکیل نشده است. هیچ واحد نانوایی از جمله آزادپز و یارانه‌ای نوع اول و دوم اجازه افزایش قیمت محصولات خود را ندارند و خودسرانه نمی‌توانند افزایش قیمت داشته باشند. ایشان گویا آنقدر از بازار پرت است که نمی‌داند همین الان هم نان ساده را چهار هزار تومان کردند و بربری کنجدی را پنج هزار تومان می‌فروشند. اندازه نان‌ها کاهش یافته و صدای نارضایتی مردم بلند است. وقتی متخصص به اصطلاح درد کشیده، اینقدر کم اطلاع حرف می‌زند، وای به حال بقیه مدیران آن وزارتخانه. شاید هم وای به حال ما شهروندان!
کد خبر: ۳۷۸۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
حذف ارز ترجیحی؛
دولت و مجلس در مورد حذف ارز ترجیحی در یک مسئله هنوز به نقطه نظر مشترک نرسیده‌اند. دولت معتقد است که برای نان سنتی و نان‌های حجیم و فانتزی و آرد ماکارونی باید ارز ترجیحی حذف شود. اما مجلس نظر دیگری دارد و اعلام کرده که ارز ترجیحی به طور کل برای آرد برداشته نشود. ما معتقدیم برای نان حجیم نیز که بخشی از منبع درآمد قشر کم درآمد است یا آردی که برای ماکارونی برای تولید داخلی اختصاص داده می‌شود نباید به صورت آزاد محاسبه شود باید با قیمت پایین‌تری نسبت به ارز آزاد به واحد‌های صنفی و صنعتی داشته باشد.
کد خبر: ۳۷۸۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۱
ضرورت شفاف سازی؛
در حالی که رییس جمهوری اعلام کرده، یارانه نقدی جدید به مبلغ ۴۰۰ هزار تومان برای برخی دهک‌ها و به مبلغ ۳۰۰ هزار تومان برای دهک‌های دیگر تنها دو ماه پرداخت می‌شود، وزیر امور اقتصادی و دارایی روایت دیگر و مبهمی از تصمیم دولت دارد.
کد خبر: ۳۷۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
بعد از گرانی ها؛
سخنان رئیس جمهور در گفتگوی تلویزیونی ۱۹ ازدیبهشت، تبعات زیادی داشت. تبعاتی که تا یک هفته دیگر خود را بشکل شفاف نشان می‌دهد. برخی از مهمترین فراز‌های این صحبت‌ها بشرح زیر می‌باشد.
کد خبر: ۳۷۷۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
گفت‌وگوی زنده تلویزیونی رئیس جمهور؛
آیت الله سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور در پنجمین گفتگوی زنده تلویزیونی خود با مردم، اظهار داشت: همه مردم از نان و دارو یا بنزین برخوردار هستند و به هیچ وجه قیمت آن‌ها تغییر نخواهد کرد؛ و همچنین یارانه کمک معیشتی نقدی تا یک یا دو ماه ادامه خواهد داشت تا کالابرگ الکترونیکی آماده شود.
کد خبر: ۳۷۷۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
گران فروشی نان؛
طی روز‌های اخیر برخی واحد‌های نانوایی در پی اصلاح قیمت آرد صنف و صنعت اقدام به گران فروشی می‌کنند که رییس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی این اقدام را گران فروشی اعلام کرده است.
کد خبر: ۳۷۷۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۷
آزادسازی قیمت ها؛
در روز‌های اخیر تصویری با عنوان کارت یارانه نان در فضای‌مجازی درحال دست‌به‌دست شدن است. کارت‌هایی با طرحی نازیبا و ضد کرامت که صحت ندارد. این در حالی است که معاون فناوری بانک مرکزی گفته: زیرساختی طراحی شده که مردم با کارت بانکی فعلی در زمان خرید کالا‌های اساسی در همان زمان یارانه خود را دریافت کنند.
کد خبر: ۳۷۷۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۷
جذابیت قاچاق گندم!
قاچاق گندم و آرد به هیچ وجه به شما مربوط نیست. شما می‌توانید مرزبانی و گمرک را به دادگاه نظامی و کارکنان دولت بکشانید و از رئیس جمهور، کارآمدی این دو نهاد را بخواهید. شما که ادعای نظارت بر سوپرمارکت‌ها برای کنترل قیمت برنج را داشتید، چطور نمی‌توانید بر مصرف نان در دامداری‌ها نظارت کنید؟ چطور نمی‌توانید با نصب یک نرم افزار و دوربین ۲۴*۷ جلوی نانوایی‌ها از قاچاق آرد جلوگیری کنید؟ چطور نمی‌توانید با چک کارت خوان با هوش مصنوعی، بفهمید که چقدر نان پخت شده است؟ چرا با تقویت سیاست‌های حمایتی، زمینه را برای خودکفایی گندم فراهم نکردید و چشم به واردات دارید؟ حاشیه رفتی آقای دکتر عزیز و درگیر میدان حاشیه روی آقای ساداتی نژاد شدی. از این به بعد تمامی خطا‌ها به پای شما هم نوشته خواهد شد و شریک جرم محسوب می‌شوی. خوب می‌دانی که شعار سال عمل می‌کند و با کسی تعارف ندارد.
کد خبر: ۳۷۷۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
ماکارونی به زودی در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود؛
واقعا گویا هیچ تحلیلی از افکار عمومی و لزوم ایجاد آرامش در اجتماع و ایجاد ثبات در بازار نمی‌دانند. امروز می‌گوید آرد صنعتی ۱۲ هزار تومان و فردا معاونش می‌گوید که سهمیه کامل آرد به کارخانه‌های ماکارونی می‌دهیم. آقای رئیسی، مستقیما و راسا درباره ناتوانی آقاس ساداتی نژاد به حضرت عالی هشدار داده بودیم و صحبت شده بود. آیا حق با ما بود یا خیر؟
کد خبر: ۳۷۷۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
گران شدن نان؛
روابط عمومی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به شائبه همسان پنداری افزایش قیمت آرد صنعتی و آرد نانوایی سنتی و اثرات آن روی افزایش قیمت نان سنتی ، بیان داشته است که این عدم تفکیک، نوعی سو برداشت بوده و دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی ، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. باید خدمت این عزیز بزرگوار عرض شود که بیانات شما برای چند روز پیش مفید بود. مسئله اصلی امروز افزایش غیر منطقی قیمت نان سنتی به دلیل همان شایعات و عدم واگشت به قیمت قبلی و اثرگذاری فاجعه آمیز افزایش قیمت آرد صنعتی روی زندگی مردم است (از ساندویچ و فست فود گرفته تا شیرینی و بیسکویت). به همین دلیل بنظر می‌رسد که روابط عمومی محترم در باغ نباشد (لازم به توضیح است که جنبه احتیاط و انصاف را رعایت می‌کنیم و متذکر می‌شویم که اگر این حرف از روابط عمومی محترم باشد و مربوط به سایر بخش‌ها یا زیربخش‌های وزارت جهادکشاورزی نباشد. یادمان نرود که عدالت و انصاف شرط اصلی پایداری در نقد و زمینه سازی برای تغییر است).
کد خبر: ۳۷۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
مشکلات بخش آرد و نان؛
چنان با مهارت و به آرامی و با بهره گیری از راهبرد فشار از پائین و چانه زنی از بالا، تامین منافع می‌کنند که آدم به تحیر وادار می‌شود. می‌گویند تداوم این کار نمی‌صرفد، اگر این گونه است چرا ادامه می‌دهید و چرا افراد زیادی وارد این کار می‌شوند؟ از فروش آزاد آرد گرفته تا کم بودن چانه خمیر، از آپشن دار کردن نان گرفته تا افزایش خودسرانه قیمت، بخشی از روش‌های رایج مورد استفاده در این صنف برای درآمد بیشتر است. تا کی کشور باید تاوان کم توجهی به همه گیری نان صنعتی را بدهد؟ در این بین، ریاست محترم اتحادیه نانوایان سنتی، چنان هم صنفنی‌های خود را تطهیر می‌کند، تو گویی که هیچ نانوای متخلفی وجود ندارد.
کد خبر: ۳۷۶۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳